Красные вина серии "Marquis de Greyssac" производятся в основном из винограда сортов Мерло и Каберне, которые составляют 90% посадок красных сортов компании. Каберне придает винам танинность, несколько лет выдержки раскрывают все качества этого сорта. Мерло наделяет вино гибкостью и обеспечивает его более быстрое созревание. Издавна сочетание этих двух сортов, процентное соотношение которых варьируется в зависимости от почв и типов вина, дает прекрасные результаты.
"Marquis de Greyssac" Bordeaux Rouge — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на собственных виноградниках компании Univitis. Почвы виноградников — глинисто-известковые. Вино производится традиционным для красных вин способом. Все этапы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с мясом на углях, холодными мясными закусками и мясом птицы. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.