"Cuvee Alexandre" Pinot Noir — красивое фруктовое вино с очень сложным ароматным букетом, хорошей структурой и длительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на винограднике "Lapostolle Atalayas". Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал к выдержке. Урожай Пино Нуар был собран в ночное время в конце марта. После дестеблирования ягоды прошли холодную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых бочках. Вслед за этим вино выдерживалось в бочках в течение 15 месяцев. В результате на свет родилось вино с элегантной структурой, сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными танинами, натуральной фруктовой свежестью.
2012 год имел отличные условия для выращивания Пино Нуар в Касабланке. Зима была гораздо холоднее и с малым количеством осадков, чем обычно. Это был самый сухой год за последние 10 лет. Весна показала температуру выше нормы, а сентябрь был исключительно жаркий. Температура в октябре и ноябре была немного теплее, чем в предыдущие годы, что позволило прекрасному расцвету виноградников. Сбор урожая начался на 2-3 недели раньше чем обычно. Результатом прекрасных погодных условий и кропотливой работы виноделов стало вино со сложным, округлым, гладким и сбалансированным вкусом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
"Cuvee Alexandre" Pinot Noir
2012
Casa Lapostolle