"Quail Creek" является одним многочисленных брендов компании Bronco Wine. В этой линейке представлены тихие вина, произведенные на основе калифорнийского винограда разных сортов.
Белое полусухое вино "Quail Creek" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества других белых сортов, выращенных в долине Напа, Калифорния. Винификация по традиционной методике проходит под руководством энолога Эмили Дюбосе.
Эмили так описывет свое детище: "Этот Совиньон Блан бледно-соломенного цвета благоухает красивыми нотами розового грейпфрута и зеленого яблока. Отлично сбалансированный, хрустящий, многослойный, освежающий вкус с нотами спаржи, меда и тонкими нюансами дуба в каждом глотке".