Красное полусладкое столовое вино "Диди Дарбаисели" выпускается с 1997 года. Вино производится из отборного винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетинском районе Восточной Грузии, в селе Чикаани. "Диди Дарбаисели" Красное полусладкое рекомендуется подавать к мясным закускам, приготовленным на гриле мясу и овощам, легким десертам и фруктам.