"Heinz Eifel" Riesling Kabinett — белое полусладкое вино, созданное из одноименного сорта винограда позднего урожая категории "Кабинет", произрастающего на виноградниках центральной части Мозеля. Как и большинство мозельских рислингов Kabinett, вино содержит низкий уровень алкоголя и характеризуется ярким ароматом. Легкий, фруктовый стиль вина вкупе с освежающей терпкостью делают "Heinz Eifel" Riesling Kabinett незаменимым вариантом вина на каждый день.
Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образовании в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.