"Kacha Valley" — премиальная линейка вин, в производстве которых используется только отборный виноград из собственных виноградников.
Красное сухое вино "Kacha Valley" Sangiovese соткано из щедрых фруктово-ягодных нот. В нем хорошо ощущаются яркие сортовые характеристики, которые приобрели особое звучание в мягком крымском климате. Сбор винограда осуществляется в стадии полной зрелости ягод. Винификация ведется традиционным способом, после чего вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.