"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии."Ибериули" Саперави — красное сухое вино из отборного винограда, выращенного на собственном винограднике "Сатрабахо" в микрозоне Напареули (Кахетия). После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках.