"Gurmani" Tavkveri — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Тавквери, который выращивается на гумусово-карбонатных и глинисто-песчаных почвах в Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда, наделяя его исключительными характеристиками. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20–25 °С. Вино идеально сочетается с паштетами, мясом птицы и сырами.