"Gurmani" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда, наделяя его исключительными характеристиками. Саперави славится своим интенсивным цветом и приятным, терпковатым вкусом из-за высокого содержания антоцианов. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами, а выдержка — в дубовых бочках на протяжении нескольких месяцев, чтобы напиток смог приобрести необходимую зрелость и элегантный вкус, достойный настоящего грузинского вина.