"Flores de Catalina" Tempranillo Rosado, La Mancha DO — сбалансированное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Ла Манча. В регионе преобладает климат с сильным континентальным влиянием и существенным разбросом температур. Летом воздух может прогреваться до 40 °C, а зимой опускаться ниже нуля. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционной методике создания розовых сухих испанских вин. Вино не выдерживается в дубовых бочках, имеет фруктовый аромат и завораживающий вкус. Вино рекомендуется подавать к пасте, сырам и блюдам с белым мясом.