"Finca el Rejoneo" Airen — освежающее испанское белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Айрен. Ягоды выращиваются в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании — Кастилия Ла Манча. Данный регион уже давно стал синонимом высококачественных вин с демократичным соотношением "цена-качество". Виноград сорта Айрен очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания легких и незамысловатых вин на каждый день. Местные условия как нельзя лучше способствуют получению урожая с богатой ароматической палитрой и умеренной кислотностью. В регионе преобладают континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной для белых вин винификации. Отсутствие контакта с древесиной позволяет получить чистоту аромата, свежесть и яркую фруктовость. Вино "Finca el Rejoneo" Airen производится винодельней Bodegas Lоs Marcos специально для компании Бодегас Парра Дорада.