Совиньон Блан — второй в мире по распространенности сорт белого винограда после Шардоне. Его родиной является долина Луары во Франции. Из этого винограда получается вино с оригинальным терпким вкусом с нотками крыжовника или смородины. При изготовлении "Finca el Puntal" Sauvignon Blanc собранный виноград слегка прессуют, затем сусло подвергают ферментации при контролируемой температуре. Такой метод позволяет сохранять в напитке неповторимый специфический вкус и аромат сорта Совиньон Блан.