"Don Simon" Nature Sauvignon Blanc — свежее белое сухое испанское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на экологически чистых виноградниках компании в достаточно суровых климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Для региона характерно знойное лето с температурами, часто превышающими 40 °С, и долгая холодная зима, поэтому предпочтение отдается неприхотливым сортам винограда. Вина, полученные из урожая, который выращивается в таких непростых погодных условиях, отличаются сочной фруктовостью, насыщенным ароматом и умеренной кислотностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Don Simon" Nature Sauvignon Blanc станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам.
Один из известнейших брендов компании Гарсиа Каррьон — "Дон Симон" был запущен в производство в 1980 году. Это был абсолютно инновационный проект, сочетающий высочайшее качество напитков (соков, вина, нектаров) с впервые примененной "невозвратной" упаковкой: полезной, экономически выгодной и легкой упаковкой Тетра Пак. Свежевыжатые соки и вина компания изготавливает на одном из своих заводов в Уэльве, где установлено современное оборудование. В производство идут только отборные, экологически чистые плоды, выращенные на собственных плантациях. Розлив вин под маркой "Дон Симон" производится как в классические стеклянные бутылки, так и в коробки "Тетра Пак".
Компания Гарсиа Каррьон (Garcia Carrion) была основана несколько столетий назад в местечке Хумилье. Владела виноградниками и занималась производством вина семья Каррьон, и здесь же, прямо на винодельне, его продавала. К концу XIX века производство расширялось, и была построена новая винодельня значительно больших размеров. Цели компании были направлены на повышение экспорта своих вин во Францию. В те годы виноградники Франции были поражены филлоксерой, благодаря этому экспорт вин из Хумильи во Францию стал возможным и начал активно развиваться. И с тех пор принято считать 1890 год — годом основания компании Garcia Carrion. "Дон Симон"
Гарсиа Каррьон