В последние годы компания Tement под управлением Армина Темента стала высаживать лозы Совиньон Блан на территории Словении в хозяйстве Циринга, находящемся рядом с их лучшим виноградником Zieregg в Австрии. Сочетание микроклимата и богатых минералами почв создает идеальные условия для выращивания сорта Совиньон Блан. Вина хозяйства Циринга выделены в отдельный бренд.
Вино "Fosilni Breg" (что означает "каменная гора") впервые было выпущено на рынок в 2009 году. Изображенная на этикетке морская звезда, найденная на одном из виноградников Ciringa, является своеобразным наследием, оставшимся от находившихся здесь 20 миллионов лет коралловых рифов. Традиционная бургундская бутылка говорит о классическом стиле процесса изготовления. Вино выдерживается в баках из нержавеющей стали (90%) и больших дубовых бочках (10%). Оптимальный период употребления винтажа — с 2015 по 2025 год.