Вино "Дионис" Бастардо Крымское произведено из селекционного винограда сорта Бастардо Магарачский, выведенного из сортов Бастардо и Саперави. Это смешение позволило добиться у щедрого на вкус, но малоурожайного сорта Бастардо неприхотливости и высоких урожаев, характерных для Саперави. Виноградники расположены близ Симферополя, где отмечается более продолжительный световой день, чем в Ялте, что оказывает положительное влияние на процесс созревания винограда. Вино отличается благородной полнотой, бархатистой текстурой и сложной палитрой оттенков.