Красное сухое вино "J.Belmonte" 8 Meses Barrica названо в честь известного матадора и новатора Хуана Бельмонте, который в 1914 году совершил революцию в искусстве корриды, продемонстрировав невероятную на то время технику. Она заключалась в минимальной дистанции между человеком и быком с применением ряда ловких обманных движений. Поскольку коррида является неотъемлемой частью культуры Испании, то такой выбор главного вдохновляющего персонажа вполне закономерен. Этикетку вина "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика украшает угольный профиль выдающегося матадора, нарисованный Израилем Ланчо. Цвета лейбла навеяны плакатом корриды 1914 года, на котором Бельмонте дрался в Барселоне. Кремовый фон и синяя надпись — эти цвета идентифицируют бренд и делают его узнаваемым.
Для изготовления вина "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика используется отборный виноград сорта Темпранильо, который собирается вручную с лучших участков Рибера-дель-Дуэро, расположенного на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона Рибера-дель-Дуэро означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. На винодельне виноград отделяется от гребней и мягко прессуется, после чего следуют традиционная ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина в бочках из американского и французского дуба в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.