Maranges AOC — красное бургундское вино, производимое в винодельческом хозяйстве Давида Моро. Виноград сорта Пино Нуар выращивают на участке 0,55 га, расположенном на глинистой, песчаной и известняковой почвах. Сбор винограда осуществляется при оптимальной зрелости ягод. Виноград сортируется и отделяется от гребней. Мацерация строго контролируется для лучшего извлечения танинов. Сусло сбраживается на дрожжах. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках объемом 228 л. в течение 12 месяцев. Перед розливом вино слегка осветляется и фильтруется. Вино Маранж, 2019 лучше раскроет свой потенциал с 2020 по 2030 годы.