Легкое и молодое вино "Crimean Wines", Muscat Evpatoriyskiy изготовлено из винограда сорта Мускат. После того, как урожай собран, виноград сортируют, бережно отделяют ягоды от гребней и измельчают их. Ферментацию проводят в стальных резервуарах при контролируемой температуре и прерывают ее после того, как показатели сахара в вине снизятся до необходимого уровня. Перед бутилирование вино "Вина Крыма", Мускат Евпаторийский выдерживают в стальных емкостях.