Bodegas Ramon Bilbao, Crianza — красное сухое вино, созданное из традиционного для региона Риоха винограда сорта Темпранильо. Ягоды для этого вина были собраны с виноградников в Аро — в зонах Арментари, Лос-Ойос, Ла Канада, Эго-Паго и Ареналес во вторую неделю октября. Ферментация осуществляется раздельно для винограда с разных виноградников. После процесса ферментации, который проходит при тщательно контролируемой температуре (28-29 °С), вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из американского дуба, а после еще 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Урожай 2016 года был достаточно поздним и охарактеризовался задержкой вегетационного периода на 15 дней. После очень холодной зимы, последовала весна с обильным количеством осадков. Лето было очень сухим с высокими температурами, особенно в последний месяц. Однако это не сказалось негативно на виноградниках, поскольку почвы накопили достаточно влаги в течение весны. Сбор урожая осуществлялся при отличных погодных условиях. Винтаж 2016 года отличается высоким качеством.
Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.
Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.
Bodegas Ramon Bilbao, Crianza
Ramon Bilbao
Риоха