"Big Boys" Chardonnay — яркое, свежее, достаточно насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата. Урожай собирают вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 4 месяца в бочках из американского белого дуба (Quercus Alba).