Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин со сбалансированной кислотностью и богатым ароматом.
Вино "Balbo" Оак Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных участках в долине Уко. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После ферментации в бетонных чанах вино выдерживается в бочках из дуба в течение, как минимум, 6 месяцев. "Бальбо" Оук Шардоне хорошо сочетается с рыбой, мясом домашней птицы и сырами.