В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира. Бренд состоит из восьми суб-диапазонов: "Balance", "Balance Winemaker’s Selection", "Balance Sparkling", "Balance Limited Edition", "Balance Buddy", "Balance Mirror", "Balance Reserve" и "Balance Eco".
Вина диапазона "Balance" Winemaker’s Selection добавят удовольствие и щегольство в Ваш образ жизни. Чтобы создать эту винную линейку, винодел выбирает только самые исключительные плоды, выращенные в основных блоках виноградников компании. Тщательная винификация приводит к сложным, превосходно сбалансированным винам самого высокого качества."Баланс" Вайнмейкер'с Селекшн, Пино Гриджио — освежающее, ароматное белое сухое вино, изготовленное из Пино Гриджио, собранного в регионе Вестерн Кейп в марте-апреле. При изготовлении вина виноград вместе с кожицей проходит холодную мацерацию в течение двенадцати часов. Затем сок ферментируется три недели в стальных резервуарах при температуре 12 °C. В последнюю неделю применяется батоннаж. До розлива по бутылкам Пино Гриджио некоторое время созревает на тонком осадке.