Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро.
Виноград для изготовления вина собирается с нескольких участков с хорошо дренированными, глубокими почвами с наличием кварцитов. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. При винификации применяются самые современные методы энологии. Для винификации и выдержки вина используются новые бочки из французского дуба, изготовленные на лучших бондарнях региона Бордо. После розлива вино еще не менее 15 месяцев дозревает в тишине подвалов винодельни. Для выдержки винтажа 2016 года использовалось 80% бочек из французского дуба, 5% — из американского и оставшаяся часть сусла "дозревала" в бетонных тонно объемом 15000 литров. Поскольку было снижено влияние выдержки в бочках по сравнению с остальными винтажами, "Алион" 2016 года отличается свежестью, элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Пик его развития придется на 2020–2028 годы."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина.
В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках. Альварес
"Alion"