Sierra Reposado — выдержанная текила. Срок выдержки — 9 месяцев в бочках из древесины американского белого дуба, что придает текиле волшебный аромат, богатый цвет, глубокий и насыщенный вкус. Чудесное послевкусие, незабываемое и продолжительное, благодаря чему хочется пить текилу не спеша и наслаждаться каждым глотком.
Текила Sierra Reposado удостоена следующих наград:
— Серебряная медаль на конкурсе "Drinks International" International Tequila Challange (ITC), 2008
— Золотая медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (International Wine and Spirits Competition (IWSC)), 2009.
Текила Sierra — это особенный напиток, который производят; из перезрелых, буквально истекающих соком плодов голубой агавы, выращенной в штате Халиско, возле его столицы — города Гвадалахары, на высоте 1500 м над уровнем моря. Только профессионалы из поколения в поколение работают на полях агавы и заботятся о всем процессе от посадки до уборки урожая. Готовят агаву 12 часов под высоким давлением и еще 12 часов при низкой температуре, после чего следует мягкий отжим сока. Полученную жидкость из агавы дважды дистиллируют в больших медных чанах и получают спирт с высоким содержанием алкоголя, который разбавляют чистейшей, неоднократно очищенной родниковой водой. После этого текила переливается в бутылки или в бочки для дальнейшей выдержки. Sierra Reposado
Sierra Reposado
Sierra