Портвейн Quinta De La Rosa White Port производится из купажа винограда сортов Гувейо, Рабигато и Мальвазия Фина, выращенных на виноградниках хозяйства Кинта Де Ля Роса в Дору. Виноград давится в гранитных чанах и сусло настаивается на кожице до образования красивого золотистого цвета. Затем подвергается брожению и креплению. Выдерживается 2-3 года в маленьких дубовых бочках и разливается в бутылки, подвергаясь легкой фильтрации. Бутылируется исключительно в La Rosa, что позволяет контролировать качество от лозы до бутылки.Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру. Quinta De La Rosa White Port
Quinta De La Rosa