Ликер премиальной категории "Schnee Jager" Liqueur Herbs производится из собранных вручную лекарственных и дикорастущих трав. Процесс изготовления ликера происходит следующим образом: травы сортируются вручную, затем измельчаются и смесь помещается в емкости со спиртом. Начинается экстракция вкусо-ароматических и пигментных веществ, которая длится несколько недель. Полученный травяной экстракт разбавляется подготовленной водой до 30% крепости и дополняется легким сахарным сиропом.