Lazzaroni, Limoncino — классический средиземноморский ликер, изготовленный из исключительно натуральных ингредиентов по оригинальному рецепту, который использовался еще в прошлом веке. Этот восхитительный напиток производится из необработанной кожуры сицилийских лимонов, которая вымачивается в спирте. Чтобы изготовить 1 литр Лимончино нужно использовать не менее 200 гр лимонов. История происхождения напитка покрыта тайнами. Некоторые полагают, что сицилийские рыбаки, чтобы защититься от утреннего холода в море, употребляли по утрам именно настой лимонных корок. Другие предполагают, что Лимончино — это результат трудов местных монахов. Но все сходятся во мнении, что Лимончино — это напиток, олицетворяющий итальянские традиции и яркое сицилийское солнце. Ликер рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива или дижестива, использовать для изготовления коктейлей, а также им можно полить фруктовый салат или мороженое, украсив их пикантной лимонной кислинкой. В 2014 году в Чикаго на престижном конкурсе "International Review of Spirits" ликер Lazzaroni, Limoncino был отмечен золотой медалью. В первой половине 19 века семья Lazzaroni, проживавшая в городе Саронно (Ломбардия, Италия), стала известна благодаря своему печенью "Амаретти ди Саронно". Вкусное лакомство пришлось по душе потребителю и вскоре стало очень популярным в стране. Семейный бизнес постепенно расширялся и со временем специально была создана новая компания "Паоло Лаццарони & Фильи", которая занималась выпуском различных алкогольных напитков. Известно, что линия ликеров была запущена в 1846 году. Спустя 5 лет Паоло Лаззарони создал единственный в мире ликер Амаретто на основе настойки из бисквитов с добавлением растительных экстрактов, хотя производитель утверждает, что его рецептура впервые появилась еще в 1718 году. Этот ликер стал своеобразной визитной карточкой фирмы и более 150 лет является ее флагманом. В настоящее время продукция "Паоло Лаццарони & Фильи" широко известна во многих странах мира благодаря своей уникальной старинной рецептуре и отличному качеству. В компании с давней историей чтут традиции многих поколений и с честью продолжают дело своих предшественников.