"Superiore di Cartizze" — элегантное вино с прекрасным перляжем, дарящее наслаждение. Особенности терруара (высота и экспозиция склона, а также конкретный состав почв) доводят культивируемый виноград до совершенства. Это игристое вино изготовлено из винограда сорта Глера, который традиционно называют Просекко, выращенного близ местечка Картицце в регионе Вальдоббьядене. Прессование винограда, отделение от кожицы и первая ферментация в стальных емкостях проходят при контролируемой температуре. Вторичное брожение проводится в автоклаве. После розлива по бутылкам вино выдерживается в погребе не менее 30 дней.
После первой мировой войны, в 1919 году Антонио Франко основал семейную винодельню Franco в городке Вальдоббьядене на склонах Альп в регионе Венето, который славится виноградом Просекко и винами с одноименным названием. При его сыне Нино Франко, в честь которого винодельня и получила свое название, компания растет и расширяется. Винодел в третьем поколении Примо Франко, сын Нино, привнес в семейный бизнес современный подход. Получив диплом школы энологии в Конельяно, движимый желанием развивать семейный бизнес, Примо исключает из производства все те вина, которые являются нетипичными для региона Вальдоббьядене. Благодаря постоянному качеству продукции, Примо удалось вывести компанию в топ итальянских производителей. На сегодняшний день компания Nino Franco выпускает различные вина на основе Просекко, которые в полной мере реализуют потенциал области Вальдоббьядене. Ключ к успеху — вот уже много лет не меняющаяся философия компании, которая состоит в тщательном контроле всех этапов производства высококачественных вин.
"Superiore di Cartizze"
Franco
Nino Franco