Villa de Varda, Grappa Moscato I Monovitigni — изящная граппа, созданная из винограда, выращенного на виноградниках Трентино. Ферментация с выбранными дрожжами проводится со строгим температурным контролем без контакта с воздухом. Медленная дистилляция проводится в медных аламбиках, "голова" и "хвост" отсекается, используется только "сердце". Выдерживается граппа в 225-литровых барриках из французского дуба средней обжарки.