Hubert Favier, Brut Rose, Champagne AOC — розовое шампанское на основе винограда сорта Пино Нуар с небольшим количеством ягод Шардоне. Шампанское производится традиционным методом "шампенуаз". Особые органолептические характеристики оно приобретает благодаря добавлению вино из Пино Нуар до начала вторичной ферментации в бутылках.