Для изготовления элегантного шампанского Pierre Mignon, Brut Prestige производитель использовал виноград сорта Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Урожай был тщательно и бережно собран, после чего последовал контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергли алкогольной ферментации с последующей выдержкой на осадке, которая длилась от 36 до 48 месяцев.
Шампанское Пьер Миньон, Брют Престиж было удостоено следующих наград и оценок:
— золотая медаль на Elle а Table в 2015 году;
— гран-при за выдающиеся достижения на Concours des Vinalies Nationales в 2016 году;
— 90 баллов из 100 от Andreas Larsson на World’s Best Sommelier;
— 14 баллов из 20 от Gault&Millau;
— 86 баллов из 100 от Gilbert&Gaillard.