Характеристики
Цвет
Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
Вкус
Шампанское демонстрирует богатый, свежий вкус с оттенками груши, яблока и персика, утонченной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.
Аромат
Шампанское интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов и крыжовника.
Гастрономические сочетания
Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Бри. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.
Описание
Moet & Chandon Brut "Imperial" создают из трех сортов винограда: Пино Нуар отвечает за яркий фруктовый вкус и структуру (30-40%), Пино Менье добавляет насыщенность и глубину (30-40%), а Шардоне (20-30%) приносит свежесть в послевкусии. В купаж включают резервные вина с выдержкой 1-3 года (20-30%), чтобы усилить вкус и сохранить фруктовость. Шампанское выдерживают на осадке 2 года, потом еще 3 месяца для раскрытия аромата и гармонии. Каждая открытая бутылка Brut "Imperial" — подтверждение его популярности во всем мире. Эксперты высоко оценивают эту марку, а многочисленные престижные награды — доказательство качества: платиновые, золотые, серебряные и бронзовые медали на международных конкурсах в 2013 и 2014 годах. Исторически это шампанское — выбор королей и знати, благодаря сложной технологии и исключительным характеристикам.