"Шабский" Люкс — молодой украинский бренди, классифицированный как V.Y. (Very Young). Ассамбляж бренди составлен из высококачественных коньячных спиртов, изготовленных из винограда, выращенного в терруаре Шабо, на собственных виноградниках компании. После дистилляции спирты выдерживаются в дубовых бочках от 6 до 12 месяцев. Новые баррики формируют яркий и насыщенный вкус бренди за полгода, тогда как в старых бочках он достигается за 3 года.