"Elad'Or" VSOP — изысканный бренди с мягким вкусом и богатым ароматом. Бренди изготавливается по классической технологии. К дистилляции приступают после завершения брожения виноградного сусла. Этот процесс требует постоянного внимания опытных специалистов. После этого полученный виноградный спирт заливают в дубовые бочки, где он выдерживается не менее 12 месяцев. Большую роль в создании бренди играет купажирование, благодаря которому напиток получает собственный характер и отличительные черты. Выдержанный винный дистиллят купажируют с очищенной водой, доводя до крепости 40%, затем добавляют сахарный сироп и колер. В результате получается благородный напиток, который можно употреблять как самостоятельно, в качестве дижестива, так и добавлять в кофе и коктейли.