Mortlach 70y.o. / Мортлах 70 лет

    Mortlach 70 years old на сегодняшний день является одним из двух самых старых виски в мире. Дистиллировынный 15 октября 1938 он прошел выдержку в небольших бочках из под шерри и был разлит спустя 70 лет  в хрустальные декантеры ручной работы при естественной крепости 46,1%.. Розлив этого старого и редкого напитка составил всего 54 бутылки, что подчеркивает ценность и уникальность данного спейсайдовского молта.

    Вискикурня Mortlach была основана в 1823 году и на протяжении всей истории существования завода переходила от одних владельцев к другим, среди которых фигурируют такие имена как, Джон и Джеймс Грант из «Глен Грант», компания «Diageo», «Johnny Walkker & Sons» и компания «Gordon &McPhail», которая является нынешним владельцем дистиллерии. Кажый из владельцев, в свою очередь, модернизировал производство, добавляя новые перегонные кубы, корректируя процессы соложения и перегонки, благодаря чему на сегодняшний день, используя все перегонные аппараты завода, на Мортлах производят один из самых многосложных виски Спейсада.

Знаменитый критик виски М. Джексесон описывает фирменный стиль завода  как «классику спейсайда: элегантный и цветочный, но гибкий и мускулистый. Чрезвычайно сложный, с огромной долготой. После ужина или перед сном». А другой специалист, Чарльз Маклин охарактеризовал самый старый, семидесятилетний Мортлах, как «деликатный, свежий, насыщенный, фруктовый виски, с необычным привкусом воска и дыма».