Чем является вино для французов? Это, конечно же, любимый напиток, без которого не обходится прием пищи. И все-таки, французское вино – это национальная гордость и крупнейшая статья экспорта.
Вина Франции пользуются огромной популярностью во всем мире. Франция является самым крупным экспортером и производителем вина в мире. В год страна производит до шести миллионов литров этой продукции. В сфере виноделия занято 60 тысяч человек. Знамениты провинции, где виноделие зародилось еще до нашей эры – Бургундия, Эльзас, Прованс, Шампань, Бордо. Вино из Франции отличается своим высоким качеством. Одной из причин этого является то, что французы ручное выдавливание предпочитают механической обработке. Множество сортов винограда, произрастающего на территории страны, обуславливает разнообразие винной продукции. Белое вино вырабатывается на основе таких сортов винограда, как Жаке, Шардоне, Коломбар, Уни Блан, Фоль Бланш, Совиньон Блан, Мускадель и многих других. Красное вино производится с использованием таких сортов как Каберне Совиньон, каберне Фран, Мерло, Камернер и многие другие. Но наличие качественного сырья важно, только если способ приготовления вина правильно найден и сохранен. Аромат, вкус, цвет и настой будущего продукта зависит также от методов сбора гроздьев винограда, приготовления сусла вина и времени его выдержки. Обычно, французское вино производится из сочетания нескольких сортов винограда. Но, напоминая целую гамму оттенков вкусового ощущения, совмещенного в напитке, вино дарит неповторимое неожиданное послевкусие. Это происходит благодаря искусному совмещению и подбору сортов винограда, методу изготовления напитка и качеству сырья. Это можно назвать величием французских виноделов, которые вкладывают в производство этого волшебного напитка все свое умение, свою фантазию, изысканный тонкий вкус и большое терпение и любовь. Если Вы хотите купить вина Франции по самым лучшим ценам в Москве, тогда обязательно посетите наши винные бутики. В наших магазинах Вы всегда найдете лучшие красные и белые сухие вина, а также коллекционные экземпляры.
