Французское элитное шампанское марки Cristal Brut Rose производится совсем маленькими объемами, так как для его производства используется виноград с лоз, которым минимум 30 лет и полный ручной отбор ягод. Также, для этого шампанского берется сок, только от первого отжима и без молочно-яблочной ферментации. Каждый урожай имеет свою определенную выдержку в бутылках на осадке, но минимальный порог составляет 6 лет. Также большим плюсом этого розового шампанского является его долгое хранение, самые удачные года можно закладывать на 100-120 лет.