+7 (495) 694-09-40
+7 (495) 623-57-35

 

Сайт находится на реконструкции, просьба, уточнять наличие и цены!!!

A.E.Dor Crus Collection 4*0.2 Set / А.Е.Дор Круз Коллексьон 4*0.2 Набор

Регион: Франция, Коньяк
Объем: 0.8 л.
Крепость: 40%
Артикул: 2328

Товар временно отсутствует

Цена: 4 280 руб.

Товар временно отсутствует








CognacA.E.DOR

Коньяк А.Е.Дор

 

В 1858 году потомок старинной семьи из города Жарнак, что близ Коньяка в провинции Шарант, Жан-Батист Дор, основал дело и начал производить спирты, которые успешно поставлял крупным производителям коньяка. Лишь в 1896 году, с приходом к управлению производством Амедэ Эдуар Дора, коньяк получил официально зарегистрированное наименование - А.Е.ДОР. Этому делу он посвятил всю свою жизнь. Будучи любителем, ценителем и знатоком коньяков, Амедэ Эдуар Дор занялся созданием коллекции  благородных коньяков.

Знаменитая коллекция XIXвека прославила коньячный дом, так как, несмотря на крепость менее 40 %, в 1951 году, благодаря стараниям господина Даньёля, зятя и наследника Амедэ Эдуар Дора, коньяки получили официальное признание подлинности. Дом A.E.ДОР стал первым, имеющим право продавать коньяк крепостью ниже 40%. Это исключительный случай освобождения от соблюдения требований Декрета 1946 года, провозглашающего минимальную алкогольную крепость для любого коньяка – 40%.

Коллекция была создана основателем компании и хранится, и по сей день, в Паради коньячного дома  в больших, оплетенных бутылях, запечатанных воском. Эти спирты, преимущественно из области Гранд Шампань датируются в основном годами (с 1805 по 1893 год), предшествующими появлению в 1874 году ужасной эпидемии филоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта. Все эти коньяки – миллезимы, имеют официальные сертификаты, подтверждающие их статус и год производства, что является довольно редким явлением в наши дни.

Параллельно политике престижа, коньячный дом А.Е.ДОР продолжает заниматься производством коньяка, действуя в ногу со временем. Поэтому была создана гамма продукции, доступная для более широкого круга потребителей. Нынешний владелец, Жак Ривьер, вместе со своим сыном и наследником, Пьер-Антуаном продолжает соблюдать традиции и воссоздает рецепты изготовления коньяков, созданные основателем компании. Секрет великолепного качества коньяков А.Е.ДОР заключается в тщательном отборе, для создания ассамбляжа, лучших спиртов, происходящих из четырех коньячных регионов: Гранд Шампань, Птит Шампань, Бордери и Фэн Буа.

Славу коньячного дома так же составляют номерные коньяки. Номера, для наименования самых старых коньяков, начал использовать Амедэ Эдуар Дор, желая тем самым отличиться от других производителей и придумав этот способ после посещения скачек, где забег выиграла его любимая серая кобыла под № 6. Под этим же номером появился первый номерной коньяк А.Е.Дор, а затем последовательно в разное время появились № 7; 8; 9; 10 и 11. Номера с № 1 по № 5 присвоены коньякам из коллекции XIXвека: № 1 – 1893; № 2 – 1889; № 3 – 1875; № 4 – 1858; № 5 – 1840.

«А.Е.DORVSSelection» (А.Е.Дор ВС Селексион)

Фэн Буа и Птит Шампань.

Минимум 5 лет выдержки. 40% .

Молодой коньяк, свежий и фруктовый. Та часть спиртов, которая происходит из региона Фэн Буа созревает достаточно быстро и придает коньяку замечательную крепость и тонкость цветочных ароматов. Спирты Птит Шампань делают коньяк элегантным, округлым и продолжительным по вкусу.Коньяк обладает приятным золотистым цветом. Несмотря на молодой возраст и благодаря выдержке во влажном погребе, коньяк обладает довольно долгим послевкусием, а так же удивительной элегантностью и неагрессивностью.

 « А.Е. DORVSOP» (А.Е.Дор ВСОП)

Rare Fine Champagne (РарФинШампань)

Минимум 8 лет выдержки. 40%.

(Гранд Шампаньи Птит Шампань)

Аромат коньяка богатый, немного жгучий, раскрывается практически сразу в насыщенные цветочные ноты. Обладает невероятной продолжительностью и тонкостью вкуса, благодаря использованию спиртов из самых благородных коньячных регионов: Гранд и Птит Шампань. Выдержка во влажном погребе придает этому коньяку удивительную мягкость и длительное послевкусие.

«A.E. DORNapoleon» (А.Е.Дор Наполеон)

Фэн Буа, Бордери, Гранд и Птит Шампань.

Минимум 18 лет выдержки. 40%.

Этот коньяк очень сильно отличается от предыдущих версий, так как изготовлен из смеси спиртов четырех регионов: Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Птит Шампань. Причем пропорции их были подобраны самым тщательным образом.  Поэтому он объединяет в себе зрелость спиртов Фэн Буа, живость Бордери, а так же тонкость и продолжительность Гранд и Птит Шампань. В аромате особенно выделяются тона ванили и фиалки. Коньяк отличается невероятной мягкостью и бархатистостью вкуса, благодаря выдержке во влажном хранилище.

«A.E. DOREmbleme» (А.Е.Дор Эмблема)

Гранд Шампань, Бордери.

Минимум 14 лет выдержки. 40%.

Версия создана специально для молодого потребителя, поэтому отличается от остальных коньяков А.Е.Дор более яркой упаковкой. Этот коньяк провел в дубовой бочке 14 лет из которых 10 лет бочка хранилась во влажном погребе, 4 года – в сухом погребе. В этом напитке соединились достоинства спиртов Гранд Шампань и Бордери. В аромате  - утонченное сочетание ванили, абрикоса и шоколада. Вкус очень насыщенный и округлый, с продолжительным послевкусием.

                                           «А.Е.DORReserveCigar» (А.Е.Дор Резерв Сигар)

Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа.

Минимум 20 лет выдержки. 42%.

Для того, чтобы создать этот Коньяк, дом А.Е.Дор сделал уникальный ассамбляж спиртов из разных регионов, включая самые благородные Гранд Шампань и Птит Шампань, а так же Фэн Буа. Коньяк Резерв Сигар сочетает в себе элегантную утонченность с насыщенным и структурированным характером, что позволяет напитку сначала подчеркнуть, а потом гармонично слиться с ароматом сигары. Этот коньяк созревал в сухом погребе и выдерживался в новой бочке(в отличие от коньяков, предназначенных для длительной выдержки, которые обычно созревают в старых бочках).

Новая бочка придает напитку легкий излишек древесных нот, которая, в сочетании с повышенной крепостью (42%), рождает коньяк, удовлетворяющий вкусам самых требовательных любителей.

«А.Е.DOR  ХО » (А.Е.Дор ХО)

Фин Шампань

(Гранд Шампаньи Птит Шампань).

                                                                          Минимум 25 лет выдержки. 40%.

Элегантная и утонченная смесь спиртов из двух прекрасных областей коньячного региона – Гранд Шампань и Птит Шампань. Этот коньяк, легкий и деликатный, постепенно раскрывает в аромате и во вкусе свой насыщенный и прекрасно сбалансированный букет, чередуя цветочные, медовые и винные оттенки.Благодаря тонкому и приятному аромату, своей округлости, этот коньяк предвосхищает качеством знаменитые «номерные» коньяки (№ 6, 7, 8, 9) и позволяет получить истинное наслаждение.

« А.Е.DOR  Legend» (А.Е.Дор Легенда)

Гранд Шампань и Бордери.

Минимум  35 лет выдержки. 40%.

Этот коньяк – результат ассамбляжа старых коньячных спиртов из Гранд Шампань и Бордери.Спирты  выдерживались во влажном погребе, расположенном  возле самого берега реки Шаранта в течение 35 и 40 лет.Этот коньяк обладает удивительно мягким, деликатным и округлым вкусом и представлен в графине из эксклюзивного фарфора.

«А.Е.DOR  Gold» (А.Е.Дор Голд)

Гранд Шампань, Птит Шампань и Бордери. 

Минимум 40 лет выдержки. 40%.

Особо ценим знатоками. Изготовлен из ассамбляжа спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Бордери, более чем сорокалетней выдержки в погребе вблизи городка St.Amand(Сент Аманд), что в самом сердце Коньяка. А.Е.Дор Голд обладает чрезвычайно насыщенным ароматом и богатым, продолжительным вкусом.

«А.Е.DOR  Extra» (А.Е.Дор Экстра)

 Гранд Шампань

Минимум 40 лет выдержки. 40%.

Великолепный коньяк, изготовленный исключительно из спиртов Гранд Шампань, как минимум в течение 40 лет старился в маленьких дубовых бочках. Выдержка во влажном хранилище придала этому коньяку насыщенный, мягкий и продолжительный вкус. В аромате явно различаются тона какао, ванили и фиалки, а так же благородное «рансио».

«А.Е.DOR  № 6» (А.Е.Дор № 6)

Гранд Шампань

Минимум 35 лет выдержки. 40%.

Очень ароматный, с особо выделяющимися пряными нотами, тонкий и округлый коньяк. Изготовлен исключительно из спиртов одного из самых благородных регионов – Гранд Шампань,  которые начинают раскрываться лишь после 25 лет выдержки в дубовых бочках. Коньяк выдержан во влажном погребе.

«А.Е. DOR  № 7» (А.Е.Дор № 7)

Гранд Шампань

Минимум  40 лет выдержки. 42%.

Специально рекомендуется для знатоков, так как обладает необузданным характером, а так же жгучим, мужским ароматом. Мощная атака вкуса на входе неожиданно формируется в тонкий и в то же время полный, устойчивый вкус. Очень фруктовый, с богатым букетом и исключительной округлостью. Выдержка в сухом погребе.

 «А.Е. DOR  № 8» (А.Е.Дор № 8)

Гранд Шампань

Минимум 45 лет выдержки.  47%.

Вкус цветочный и удивительно гармоничный и округлый, без агрессивных нот. Несмотря на необычную 47%-ю крепость, очень хорошо сбалансированный коньяк, в лучших традициях А.Е.Дор. Длительная выдержка и оптимальные условия сухого погреба рождают великолепно сбалансированный и удивительно свежий коньяк.

«А.Е. DOR  № 9» (А.Е.Дор № 9)

80% Гранд Шампань и 20% Фэн Буа

Ассамбляж 1914 года. 50 лет. 40%.

Своей изысканностью и утонченностью этот коньяк обязан зятю и наследнику Амедэ Эдуар Дора, Ноэлю Даньёлю.Этот Коньяк сделан в 1914 году. В 1964 году,  после полувековой выдержки в дубовых бочках, когда его крепость естественным образом опустилась до минимально разрешенных 40 градусов, коньяк был разлит по стеклянным бутылям и запечатан воском.В его вкусе ощущаются ароматы виноградной лозы, грибов и «рансио», высоко ценимые знатоками и являющиеся доказательством его длительной выдержки и высокого качества.Этот коньяк представляет особую ценность, так как его запасы ограничены. Он хранится в знаменитом погребе “Паради” дома А.Е.Дор и занимает достойное место  рядом с легендарными коньяками XIXвека.

«А.Е.DOR №10» (А.Е.Дор № 10)

Гранд Шампань

                                                     Ассамбляж 1922 года. 43 года. 41,5% .

Фамильное сокровище коньячного Дома А.Е.Дор представлено в ограниченном количестве, которое еще сохранилось в небольшом погребе во владениях, расположенных близ Линьер-Зонвиль,  в регионе Гранд Шампань.По достижении крепости 41,5% путем естественных испарений, в 1965 году этот коньяк 1922 года дистилляции был разлит в бутыли и запечатан.А.Е.Дор № 10 обладает цельным, изысканным и благородным букетом с ярко выраженными цветочными нотами. Вкус коньяка удивительно мягкий, бархатистый, округлый и сбалансированный.

«А.Е.DOR №11 Exeptionnel»

(А.Е.Дор № 11 Эксепсионель)

Гранд Шампань

Минимум 70 лет выдержки.  43%

Ассамбляж этого коньяка был создан Одиль Ривьер, супругой Жака Ривьера и матерью Пьер-Антуана Ривьера исключительно из спиртов Гранд Шампань. Возраст самых молодых спиртов, которые входят в его состав, достигают 70 лет, а самые выдержанные – спирты 1893 года дистилляции.Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом, с мощным и сложным ароматом чернослива и «рансио». В его бархатистом, элегантном и округлом вкусе отчетливо различаются ноты какао, которые запомнятся надолго. Этот коньяк является раритетом и выпускается в ограниченном количестве.,

                                                                      НАБОРЫ А.Е. DOR.

Набор «A.E.DOR Crus Collection»

 (А.Е.Дор Крю Коллексьон)

Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Птит Шампань

Минимум 8 лет выдержки. 0,2л – 40%

Оригинальная коллекция, созданная для любителей и знатоков коньяка, состоит из четырех бутылок, содержащих спирты разных коньячных регионов: Fins Bois (Фэн Буа)– спирты Фэн Буа обладают способностью к быстрому созреванию, поэтому их очень часто используют для изготовления молодых версий коньяков. Типичные ароматы: свежесть, цветочность, фруктовость.Borderies (Бордери)– эти спирты, мягкие, живые, легкие очень часто используются в ассамбляжах. Типичные ароматы: минералы, цветы Petite Champagne (Птит Шампань)– одно из двух Первых крю, спирты обладают тонким и долгим вкусом. Типичные ароматы: ваниль, сушеные фрукты, мед. Grande Champagne (Гранд Шампань)– одно из двух Первых крю, очень мощные спирты, требующие долгой выдержки. Типичные ароматы: пряность, шоколад, дерево.

Набор «A.E.DORWeekEnd»

(А.Е.Дор Уик Энд)

0,35л – 4 бокала

В деревянном чемоданчике отделанном натуральной кожей представлена коллекция из пяти коньяков А.Е.Дор:VSOP; Cigar; XO; № 6; № 8. Четыре бокала украшенные логотипом А.Е.Дор позволят насладиться любимым коньяком в любой момент.

 



  
Принимаем к оплате:
       

 

Поддержка: Unepic